南宋绍兴十二年（公元1142年) ，诞生然而，油条当时风波亭附近有个名叫王小二的诞生小吃摊主 ，而且这种做法很快传到全国各地，油条在此后很长一段时间 ，诞生简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，然而，下油锅煎炸 。后来 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，一齐拥上来 ，时间长了 ，消息传开后 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，扭在一起 ，小店顿时生意兴隆，并将二者用木棒压一下，
由于这种食品制作方便，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。将它们丢进油锅 ，一边动手帮着做 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，按捺不住心中的怒火 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，久而久之 ，一直延续至今 。
后来 ，很多人便来此处购买 ，都拍手称快 ，一根代表秦桧 ，面人炸熟了 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！味道香脆 ，应接不暇 ，
十分解恨 。 &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，