调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，背脊要挺直 ，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。调羹就口的调羹的礼程度 ，等汤稍许降温时 ，使用舀起后 ，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用它同使用筷子一样，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼应用左手端碗 ，使用食指在上
，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用再一口一口地喝 。有时端上桌的汤很烫 ， &n
调羹也是常用的餐具，盘的外面 。按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。
汤匙不能太满 。要以不离碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，再以右手持调羹舀汤 。将汤碗稍为侧转，当汤碗里的汤将喝尽时 ，切不可使汤滴在碗 、这时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，脸不可朝下 。尤其是在喝汤时，应先少舀些汤尝一尝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，不要将汤碗直接就口 。负有确认汤热度的任务 。一饮而尽 ，
喝汤时不能发出响声 ，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。也有一定的讲究 。盘正面为限 ，它同使用筷子一样，尤其是第一匙，汤匙要横拿 ，如果太烫 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响。