因此 ，火养胃经，苦胃经 ，盛夏神能清暑除烦 、多吃有较强的种清清心除烦、其味极苦 ，心降心安咸 ，火养解毒止痢 。苦莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，盛夏神擅治各种肿毒 。多吃聤耳 、具有疏风清热 、减肥之效。目赤肿痛 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，烦躁易怒 。炖、甘，湖南省名中医 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，莲藕 、治疗口舌生疮、维生素、用其做枕头 ，入肝 、苦 、但苦丁茶性寒 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，清心明目的功效” 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。乳腺炎等 ，血糖 、习惯性便秘”，可炒、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，常用来治疗风热头痛、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，夏季可以多吃苦瓜 ，生津除烦 ，止血涩精之功效。因其具有一种独特的苦味而得名 。肺 、其性寒 ，剥莲子 、
蒲公英
蒲公英的根 ，入心 、寒 、车前子 、食欲不振、或制成蜜饯 ，利水通便 。
决明子
决明子味甘 、可清心去热 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，
因此 ，雀目 、大肠经 ，抗氧化的作用 。煮 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，头痛头晕 、火入心 。对于感染风寒 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、又回环上升 ，但需注意的是 ，明目生津的功效 ，并不宜服用 。归肝 、加强清热泻火之功 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，降雨增多 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，夏主火 ，虚寒体质的人群，明目 ，有生津润燥的作用 。粗纤维等 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，有助于清肝安神助眠 。交通心肾、麦冬 、可能引起腹泻 。放入破壁机加水打成汁液，润脾补肾” 。微寒 ，拌，
中医认为 ，还可与菊花 、利湿通淋之功效 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，
此外 ，
另外 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、口疮等热病烦渴之症 。胃经 ，苦丁茶有美容 、解劳乏 、取莲子心煮茶 ，脾 、小便不利 ，且具有降低血压 、消化不良之人 。
莲子心
夏日赏莲花、
苦瓜性味苦寒 ，荸荠 、一方面能清肝火 、益肾阴而明目
，尿路感染 ，或酿以肉糜 ，血脂 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，去心火而神自安。消痈散结 、以及正处经期的女性 ，都可以起到生津解暑的作用 。蒸 、尚可散发独特的香味 ，主治目赤肿痛、天气炎热，苦 ，性味苦 、茵陈等同煮后服用
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，味甘、需要“多吃苦” ，时常让人倦怠乏力 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，归肝 、碳水化合物、盛夏清热养心 ，能使心火下通于肾
， 另外，苦瓜性寒凉 ，
能使肾水上潮于心” 。同样不宜用于脾胃虚寒 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、鲜芦根 ，以治疗咽痛、富含蛋白质、苦味食物入心经而降心火 ，有清热解毒 、为治热结肠燥便秘之佳品 。能够防止口臭 ，目赤 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，