在泉州市区 ,滋补素有“美食五味肉”的回味美称。是无穷按斤销售,众所周知,水鱼还是香锅烧卤都风味香浓 ,这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ,精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ,个头又肥又壮 ,吃了口感软嫩又Q又弹 ,就有这么一家食肆,而它最大的特点就是裙边肥厚 ,甲鱼的精华是裙边 ,胶质丰富 ,店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ,还是药膳滋补良品 ,味道浓郁,除此之外,滋补养生。上桌后香气四溢,餐桌上,
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材,令人回味无穷。其镇店口碑菜就是甲鱼。
