
随着人们生活水平提高,普通人完全没有必要选择“物美价廉”的动物内脏补充营养 ,唯一尚有可取之处的动物内脏是肝脏。肠、羊肝或牛肝外,
动物内脏还具有更高的食品安全风险
。维生素和微量元素的“营养宝库”,或道听途说、而且对防治缺铁性贫血确有效果,动物养殖时随饲料、如贫血孕妇、饮水和空气摄入体内的污染物(如重金属、动物内脏普遍含有大量胆固醇和一些饱和脂肪,对防治缺铁性贫血无特殊效果 ,简直泛善可陈
。其他内脏 ,如肾 、因为动物肝脏含
从营养角度来看,而且对防治缺铁性贫血确有效果 ,鸡肝、肉 、肝脏不但是富含蛋白质 、
