4 、鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁鸡精、新吃

　　4 、法沙水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、茶白

　　制作过程 ：

　　1 、玉菇盐 、烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、鸡肉盐1小勺 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。新吃加适量水把白玉菇、法沙

　　5 、茶白加入沙茶酱炒匀。玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡

鸡肉烩1分钟左右 。白玉菇1包(约150克) 、

　　2、

　　3  、锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠 ，掰开洗净备用 。

　　2、白玉菇切去尾部菇蒂，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡丁重新倒入锅中，再加少许油，再加适量水淀粉收汁即可。沙茶酱50克 、把净肉切成丁备用。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。去皮去骨，调入适量盐码味，(约2分钟)

　　3、沙茶酱炒匀 ，鸡丁 、立即捞出备用 。可加适量水调匀成糊状备用。黑胡椒粉 、