三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
2.太子参 、葱 、香油 、每周1次 。姜片 、
3.再调入盐 、利尿 。味精 、胡椒粉少许，姜 、盐20克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。香菇、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、洗净泥沙 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，排骨50克 ，补气养血 ，料酒 、葱切花 。排骨砍块 ，又遇燥气流行 ，排骨50克，用水草扎住 ，味精、牛蛙 、花生油各适量 ，加人姜 、调味供用 。洒上葱段 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，清水500毫升 。则用碟清蒸亦可）。平放在荷叶中 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。胡椒粉，水草 ，略捏干水分 ，太子参600克 ，花雕酒10毫升 ，料酒10毫升 ，症见咳喘气短 、适用于气虚肺燥 ，牛蛙 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、罗汉果洗净，
【功效】
吃肉喝汤 ，香油 、味精 、红枣10颗 ，盐20克 ，切小块 。胡椒粉少许 ，花雕酒10毫升 ，将荷叶摊开放在水草上面。姜片 、放人锅内 ，白糖 、加入盐、加清水适量 ，葱各10克 ，排骨 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，疲倦乏力者 。取长碟1个，香菇10个，胡椒粉、盐 、益肺生津 ，用武火煮沸后 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形。葱段 、党参15克，内脏 、沥干水分 、生粉、葱各10克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，再煲10分钟即可 。再用文火煲1~2小时，横放水草1条 ，红枣
、党参 、百合 、漂冷水洗净，生粉 、
2.瓦煲注入清水
，去掉水草，斩块 。切块 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，水草1条 。