3 、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、菜咸改成中火 ，豆豉蛋
荷包另起锅加入少许油 ，简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个、荷包锅烧热 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微糖少许 、菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包盛出切大块；
2、倒入适量油大火加热 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗切段 ，然后将蛋翻面 ，再放入豆豉 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、醋2汤匙 、翻炒均匀即可出锅 。蒜切片，