4 、名菜加少许料酒 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可。详解大葱丝炒香 。道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，
5 、名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包胡萝卜切丝。详解
2 、道老东北
6 、少皆香菜 。名菜淋上料汁 ，锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
7.锅里留少许底油 ，醋 、
8 、醋 ，淀粉、胡萝卜 、料酒 、香菜 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。往面糊里加少许食用油调匀 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精 、白糖 ，料酒，另取一只小碗，下姜丝炝锅 ，姜 。
3 、大葱 ，胡椒粉腌制入味 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
做法 ：
1 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 、白糖 、放入胡萝卜，
原料 ：猪里脊肉 、用淀粉和清水调成面糊 。锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉 、盐 ，
调料：盐 、