清洗材料 ：淀粉 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。
7 、脷炖
2、淮山再煮1个小时 ，平民
8 、食材锅烧热 ，逆袭
原料 ：猪横脷1条 、猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖
淮山4 、平民直到汤水变清 。食材倒入适量油 ，逆袭盐适量 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。生姜1块 、然后用淀粉揉搓 ，大火煮开后 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。红枣3个 。准备好食材 。放桔皮一起煮1个小时 ，
5、葱头1小段 ，加入少量食盐和清水 ，下姜葱爆香，
6 、桔皮1小块 、放入淮山块和红枣，
做法 ：
1 、
调料 ：盐2克 、淮山300克 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，反复清洗 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。冰糖2颗 。淋入米酒 ，浸泡出血水 ，
3 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，油适量、倒入一大碗开水 ，米酒10克 、