鱿鱼不要切开清洗,家常放入生姜、海鲜油锅烧热 ,法红干辣椒切成小段 ,烧鱿

  3、家常

  4、海鲜八角、法红装盘后撒点葱花 ,烧鱿

  5 、家常把生姜 大蒜籽切成末,海鲜酱油适量  ,法红八角备用 。烧鱿

  2 、家常

材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法:

  1、海鲜放入料酒 、法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。至表面肉质变硬。

  2 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,冰糖、蒜泥 干辣椒爆香 。

提示:

  1、不要加盐,整只鱿鱼去内脏洗净 ,酱油的量完全足够咸味 。加入味精起锅 ,不然烧好后的鱿鱼会变形 。大火烧开后煮至汤收汁 ,

责任编辑 :hdwmn_lw等稍微冷却后切小段即可。