9 、一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹 ，包括两只大钳 ，蟹吃确实挺麻烦的法图 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸应将其丢弃；
4 、蟹吃就可以将蟹肉拆出 。法图再喝上一杯暖融融的姜茶 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，最后的那只钳子，顺势揭开蟹盖；
3 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，因此要留待最后来吃；
2 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，此时可见成丝状的蟹肉 。却也铺陈得条理分明 ，前两段都可将蟹壳直接剪开，注意 ，钳壳就完整地分开了；
10 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，好吧 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、以此吃法吃出来的蟹壳 ，也觉得酒足饭饱了 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；8、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，丝肉不剩 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，丢弃；
6 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，很容易被捅出甚至是被吸出，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、用勺舀出肉。将蟹钳分成三段 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。