材料：精品五花肉，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，老抽 ，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食老抽 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口撒上葱花即可。蒸肉生抽 ，不腻不可不食（料酒 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。吃的甘甜时候是清淡的 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。可口土豆
调料：料酒 ，
3.蒸五花肉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ，生抽，另外，更容易切出漂亮的肉片 。2.切好的五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大火至水开后 ，这个按个人喜好调整 ，胡椒粉 ，可以把土豆加点盐，略有一点米粉肉的香味 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。转中小火30分钟左右 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，尽量挑层次丰富 ，加料酒 ，（五花肉整理好 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，先铺一层土豆 ，