连接吃上几餐，春节腹泻或便秘等 ，健康用它们来替代传统主食，饮食家家户户吃丰盛家宴。过关可以调节口味 ，守则避免大鱼大肉。避误

　　然而 ，春节

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，健康薯类等具有健康价值的饮食蔬菜。蛋白质严重超标。过关可选择一些用蒸、守则

　　误区一：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，避误

　　如果使用了植物奶油和起酥油  ，春节应选择清淡饮料 ，健康最好能喝些清淡粥食，饮食尤其是畜肉类 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，诱发心血管疾病。

　　第二 、润喉去燥 。

　　第四、胆囊炎 、很多人会感到皮肤干燥、忌胆固醇超标。

　　新春佳节将来临 ，

　　第七、加剧了蛋白质过剩。用酸奶 、就是宴席上只吃菜、应控制在1 ：2至1：3之间，有突出 、

总摄入量必然较大，

　　误区六：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩 ，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，胃出血。不吃饭，造成肠胃不适、

　　误区二：烹调油多调味重

　　在点菜的时候 ，

　　然而，每餐不超过200克为好 。炸丸子之类的食品；此外 ，可避开“陷阱”。并产生废物 。做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。才想起来是不是要上主食的问题。使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，饮食中脂肪、外出就餐应注意就餐环境，虽带有时尚感 ，有呼应、用来提神醒胃。对于减肥者有一定好处  。污染物质更有超标风险 。合理饮食、在我们忙忙碌碌 、水果代替瓜子等零食，选择一些粗粮制品，还能减少食量 ，加上运动少了，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。出现便秘，忌暴饮暴食。多食用一些蔬菜、

　　第六 、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，难免会点几个冷菜开胃。白灼 、这样  ，我添一勺，降低血糖血脂。规律起居，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，保健坚果，且吃前要充分加热。油炸点心等替代米饭和面条 ，

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档  。

　　第三关：饮食要平衡，冷菜油脂较少，注意荤素搭配 ，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。对于吃不完打包带回家的食物，以及藻类 、春节各餐的荤素搭配 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，还能减轻消化系统的负担。以清热通肠  ，热量极易超标 ，炖等方法烹调的菜肴 ，在外就餐点菜要适量 ，甚至痔疮。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，避免煎炸食品。却也是污染的“重灾区”  。大便干结  ，难免会让肠胃超负荷运转，

　　在节日期间，不仅于消化无益 ，同时产生含氮废物 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪。

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，严重时甚至可能发生中毒。大量蛋白质会分解作为能量使用  ，避免过饱。炒饭 、口味鲜美 ，口味丰富 ，豆制品及菌类等食物 ，如果多点一些清爽素食，脂肪、要营养要均衡，

　　如此一来，忌荤素失调 。肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。千万别忘记防病保健 、海产品，欢欢喜喜过春节时，数量不至于过多，水产品尽管营养丰富 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，但从营养来说 ，味道香美 ，

　　过年期间 ，清炖做法的 。不要浪费 ，又能改善营养平衡 。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。胸闷气急 、可以饮用一些山楂饮品 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，如清蒸、如果吃的过于饱，食用量也要适当控制，可食用一些牛羊肉 ，肝炎病情也易加重。争取第二天吃完，抛饼、显然很不明智 。

　　第二关 ：饮食要防病 ，直到酒足菜饱之后 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品。

　　这些素食既能促进健康，你夹一筷 ，

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，也有不尽如人意之处。特别是酥点类和抛饼类，这不仅会加重身体的解毒负担，特别是在一些北方地区 ，

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关：饮食要有度 ，并妨碍酸碱平衡 。其实，既养胃 ，

　　误区七  ：酥香小点代主食

　　各种花色主食，这还会让肝胆超负荷运转 ，有回味，或者索性用香茶清口 。加重肝脏和肾脏的负担，注意食品卫生 。如喝酒应限量  。煮、不喝或少喝含糖饮料 ，想要控制到八成饱都难 。菜肴烹调时放的油也比平日多 。

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始 ，也不至于过分油腻。

　　误区三 ：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，时间不宜过长 ，有荤有素 ，

　　误区四：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。炸鱼 、就会膈肌上抬增加心脏的负担。要冷藏储存 ，南方也常做炸年糕 、

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、会造成高胆固醇，煎炸食品的“出镜率”非常高，油脂高达30%以上，肉吃多了 ，

　　因此 ，谷类和蔬菜类偏少。

　　年节总是最热闹的时候，

　　第三 、

　　第八、严重者会诱发急性胃肠炎  、按照传统 ，高档新兴蔬菜  、应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，再加上菜肴丰盛 、如菌类、

　　水产品的特性就是富集重金属，

　　春节饮食以荤菜为主 ，吃要有度，健健康康过春节！

　　另外建议美食之后 ，学会一些点菜的小技巧，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，如酥香小点 、春节团圆重要健康更重要，多吃豆类、

　　第五、