配料：黄酒 、初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼黄豆酱 、泡椒花椒 、初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。锅中放入冷水烧开 ，泡椒
8 、初夏馋菜
9 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒炒出香味 。初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼葱、姜 、郫县豆瓣酱 、蒜 、青笋去皮洗净后切成薄片 。泡椒 、
4 、倒入少量食用油 ，
5 、蒜 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐 、
2 、姜、放入黄酒 、
6 、放入切好的青笋片 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、炒锅加热，蒜末 、
食材 ：墨鱼仔 、另起锅 ，胡椒粉 、加热后放入葱花 、焯水捞出过冷水 。
3、
12 、葱 、盐调匀腌制15分钟左右 。
7 、小火翻炒泡椒 、
快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。淋干表面水分后放入锅底备用 。10 、
11 、